Konyhasarok: A svéd étel, aminek semmi köze a pudinghoz – Ismerd meg a laxpuddingot, azaz a rakott burgonyás lazacot
A skandináv konyha az utóbbi években világszerte egyre népszerűbbé vált. Az egyszerűsége, egészséges volta és a természetes ízei miatt sokan kedvelik. A skandináv éttermek és a skandináv konyhát bemutató szakácskönyvek egyre elterjedtebbek.A következő ételünkhöz az autentikus recept szerint egy olyan összetevőt használnak, ami szintén egy kis magyarázatra szorul. Ez pedid a gravlax.A gravlax egy hagyományos Konyhasarok: A svéd étel, aminek semmi köze a pudinghoz – Ismerd meg a laxpuddingot, azaz a rakott burgonyás lazacot
- Hirdetés -