Idén kerek évfordulót ünnepel, vagyis ünnepeljük mi, hiszen szerencsések vagyunk, hogy ő van nekünk, sokat tanultunk tőle az elmúlt évtizedekben. Tabánban él, a szülőházában. Nehéz lenne megmondani, mi ő. Budapest, de leginkább Buda, azon belül is a Tabán hihetetlen tudású krónikása, vagyis várostörténész. Meg kávéháztörténész, gasztrotörténész, kultúrtörténész, muzeológus. A francia irodalom egyetemi oktatója. Műfordító. Író. Leginkább talán egy utánozhatatlan jelenség, aki bármiről beszél és ír, személyes hangjával és bámulatos műveltségével mindig elvarázsolja közönségét. A magyar gasztronómia is sokat köszönhet neki. „Hagyomány és evolúció” elválaszthatatlan kettősségéből ő az előbbit képviseli, kikutatta például első nyomtatott szakácskönyvünk „származását”, a fővárosi kávéházak történetét, és számos olyan régi szakácskönyv kiadásánál bábáskodott, melyek a régi magyar konyha múltját tárják fel előttünk.