A grillezett csirkemellnek rossz híre van, pedig csak egyetlen dologra kell odafigyelni: hogy ne süsd túl. Ha egyenletes vastagságúra igazítod, és a végén egy kanál olvadó fűszervajjal koronázod meg, szaftos, illatos és pillanatok alatt kész fogást kapsz. Hétköznap esti vacsorának tökéletes, salátával könnyű, sült burgonyával laktató.