Az allergiával kapcsolatban ma már szinte minden családnak van valamilyen tapasztalata. Van, aki pollenekre érzékeny, mások bizonyos ételeket vagy gyógyszereket kénytelenek kerülni. Az allergiás reakciók többsége kellemetlen ugyan, de nem életveszélyes. Létezik azonban egy olyan állapot, amely néhány perc alatt is súlyossá válhat: ez az anafilaxia. Egy törökmogyorós sütemény az óvodai születésnapon, egy falat étel az iskolában vagy egy méhcsípés a játszótéren egy érintett gyermek számára akár életveszélyes is lehet.