A grill nem csak a húsokról szól: egy öntöttvas serpenyőben, fedél alatt sült csokis brownie a kültéri főzés egyik legkedvesebb meglepetése. A parázs enyhe füstje épp csak megérinti a csokoládét, a széle megpirul és ropogóssá válik, a közepe pedig melegen, krémesenmarad. Egy gombóc vaníliafagylalttal a tetejéntökéletes zárása egy grillpartinak. És a legjobb: egyetlen serpenyő ésalig néhány hozzávaló kell hozzá.