A túrós süteményekkel valahogy képtelenség melléfogni: nálunk a családban legalábbis mindegyik változat pillanatok alatt elfogy. Nemrég viszont szembejött velem egy olyan recept, amit korábban még sosem próbáltam, de a zseniális egyszerűsége miatt azonnal ki kellett tesztelnem. Ez a bólyi túrós lepény, amit sokan csak„lusta asszony rétese”néven emlegetnek. Bevallom, az elnevezés nem túloz: itt szó sincs […] A Tegnap sütöttem meg először, ma már újra követeli a család: bólyi túrós, amiből egyetlen szelet sem maradt bejegyzés először KertVár-én jelent meg.