Ez az a májgombóc, amitől egy tál húsleves igazán ünnepivé válik! Puha, ízes, friss petrezselyemmel készül, és pont olyan, amilyennek a klasszikus levesbetétnek lennie kell. Nem bonyolult, mégis különleges, és egy kanál belőle azonnal eszünkbe juttatja a vasárnapi ebédek meghitt hangulatát.