A rizs a világ egyik leggyakrabban használd konyhai alapanyaga, ennek ellenére a mai napig elképesztő viták és bizonytalanságok övezik az előkészítését. Ha szeretnéd elkerülni a ragacsos, nyúlós, csomókba összeálló kulináris katasztrófát, érdemes megismerned a különböző rizsfajták mosási rituáléját.