Nálam az ilyen alkalmakra a narancsos-rozmaringos kacsa a legfőbb jolly joker a családi alkalmakra. Bár elképesztően elegánsan mutat a tányéron, az elkészítése valójában pofonegyszerű. A családom egyszerűen megőrül érte, és még nem volt olyan vendég nálunk, aki ne kérte volna el a receptet a harmadik falat után. Ha egy omlós, szaftos és citrusos húsra vágytok, […] A Ezzel a trükkel olyan omlós kacsát sütsz, mint a profik bejegyzés először KertVár-én jelent meg.