A színes konyháról sokáig azt hittük, hogy együtt jár a bontással, festéssel és végeláthatatlan döntésekkel. Pedig a legtöbb konyha nem azért hat unalmasnak vagy élettelennek, mert rosszul van megcsinálva, hanem mert minden túl egységes, túl biztonságos. A szín hiánya nem hiba – hanem kihagyott lehetőség.