Egy finom húsleves hétvégére mindig jó választás lehet, sokan pedig el sem tudnánk képzelni nélküle a vasárnapi ebédet. De ahogy a klasszikus rántott húst is el lehet rontani, úgy a húsleves főzésének is megvannak a maga buktatói - akár egy teljesen ártalmatlannak tűnő lépéssel is tönkretehetjük.