A konyha lelke és egyik nélkülözhetetlen eleme a kamra, spájz, vagy kisebb lakások esetén a beépített szekrény által rejtett alapanyagok és kincsek tárháza. Az élelmiszerek rendelkezésre állásának egyik fő biztosítója ráadásul télen kitüntetett szerephez jut, hiszen számos alapanyag friss megőrzését, tárolását teszi lehetővé, amelyek ennek köszönhetően mindig a kreatív és szorgos háziasszonyok rendelkezésére állnak. De milyennek is kell lennie egy valóban jól működő kamrának, és hogyan kell megőriznünk erejét?