Egyszerű kenyérre való, szendvicsbe kenhető krém. Mert nincs mindig otthon zöldség, és ez a krumplikrém maradék burgonyából is elkészíthető. A citromlé és a gorombára tört dió friss ízvilágba viszi el a falatot. Ha van kéznél, finomra vágott petrezselyemmel, snidlinggel vagy korianderzölddel lehet zöldíteni rajta. Nálunk a körömvirágszirmos a nyerő.