Puha, szaftos mandulás kevert tészta, vastag almacikkekkel és ropogós, fahéjas cukorréteggel a tetején – pont az a sütemény, ami egy hűvös őszi délutánon egy csésze kávé vagy tea mellé kívánkozik. Egyszerűen összeállítható, mégis mutatós torta, sütés közben pedig az alma finoman belesül a mandulás tésztába.