Egy több mint 112 ezer ember részvételével készült francia kutatásban nyolc tartósítószer nagyobb fogyasztását hozták összefüggésbe a magas vérnyomás fokozott kockázatával. A kutatók hangsúlyozzák: megfigyeléses vizsgálatról van szó, ezért az eredmények nem bizonyítanak közvetlen ok-okozati kapcsolatot.