Túrós csusza tepertővel: így nem ragad össze a tészta, és ezért kell a juhtúró

A túrós csusza három dolgon múlik: a tészta nem ragadhat össze, a túró ne legyen száraz, és a szalonna zsírja tartsa össze az egészet. Leírtuk a módszert, és azt is, miért szárazabb a bolti rögös túró, mint a régi. A Túrós csusza tepertővel: így nem ragad össze a tészta, és ezért kell a juhtúró bejegyzés először KertVár-én jelent meg.