Az élelmiszeripari ellátási lánc biztonsága és átláthatósága kulcsfontosságú a termékminőség megőrzése, a fogyasztók egészségének védelme és a jogszabályi megfelelés biztosítása érdekében. A modern szenzortechnológiák és intelligens csomagolási rendszerek lehetővé teszik az élelmiszerek állapotának valós idejű, nem invazív monitorozását a teljes logisztikai lánc mentén. A különböző érzékelők – például ultrahang alapú szenzorok, közelségi szenzorok, elektronikus orr- és nyelvrendszerek, […] A Kiemelt szerepet játszik a szenzortechnológia az élelmiszerbiztonságban bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.