Egyre több amerikai gazda vet borsót, lencsét és csicseriborsót, mert gyorsan nő a kereslet a fehérjedús élelmiszerek iránt. A közösségi médiában terjedő fehérjediéta és a fogyasztószerek népszerűsége miatt a hüvelyesek új lehetőséget adhatnak a termelőknek egy nehéz agrárpiaci időszakban. A fogyasztószerek és a fehérjediéta új piacot nyitnak az amerikai gazdáknak Az amerikai mezőgazdaság egyik váratlan Borsóra és lencsére fogadnak az amerikai gazdák – Nő a kereslet a fehérjedús ételekre