Chia mag, avokádó, matcha, goji bogyó – a „superfood” kifejezés ma már mindenhol ott van. De vajon ezek az ételek valóban szuperképességekkel bírnak, vagy inkább csak jól hangzó marketingről van szó? Mitől lesz valami „superfood”? A kifejezés nem hivatalos tudományos kategória. Általában olyan élelmiszerekre használjuk, amelyek különösen gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban. Ami igaz: van Superfoodok: tényleg csodát tesznek?