A sonkafőzés hozzátartozik a húsvéthoz, anélkül szinte elképzelhetetlen az ünnepi asztal. Viszont ahhoz, hogy a sonka kiváló legyen, lassú főzésre, megfelelő hőfokra, és jó fűszerezésre van szükség, ugyanis ezek mind együttesen adják a tökéletes végeredményt. A húsvéti asztal éke lehet, a sütemények, a főtt tojás és a kalács mellett. Mitől lesz tökéletes a sonka főzővize? […] A A profi séfek így készítik a sonkát! A fűszerek és még a víz hőfoka sem mindegy, ha vajpuha végeredményt akarsz bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.