Nyilván a kedves olvasó is találkozott már olyan törekvésekkel, melyek lehetővé teszik, hogy szinte bármilyen ínyencfogást elkészítsünk saját szerény konyhánkban is. Az alapelv nagyon egyszerű: a drága, eredeti, ráadásul sokszor beszerezhetetlen alapanyagot helyettesítsük más, olcsó, közvetlen környezetünkben mindig megtalálható, lehetőleg maradék jellegű élelmiszerekkel. Amelyeket már nem eszik meg senki, hiába babráltunk vele vért izzadva órákon [...] Read More... Tóth Ferenc: Hamis a gulyás, hamis a világ „Senki meg nem mondja…”