A sült krumpli az egyik legegyszerűbb comfort food, de könnyen csalódás lehet belőle: ráncos, puha héj, belül gőzös állag. Pedig a ropogós sült krumpli titka nem bonyolult, mindössze egyetlen hozzávalón múlik, amit sokan azonban rosszul használnak. A sült krumpli sokkal ropogósabb lesz, ha sütés előtt bekened ezzel az egy egyszerű hozzávalóval