A kecskeméti szőlőnemesítő, számos új szőlőfajta létrehozója, Mathiász János (Ádámfölde, 1838. február 22. – Kecskemét, 1921. december 3.) eredetileg nem mezőgazdásznak indult: teológiai és jogi tanulmányokba kezdett, de egyiket sem fejezte be és vármegyei hivatalnoknak állt Kassán. Már ekkor, huszonéves korában 2 holdas szőlőt vásárolt a város környékén és néhány év alatt 1600 szőlőfajtát gyűjtött […] A Mathiász János, aki világhírűvé tette a magyar csemegeszőlőt bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.