Nem fogod megbánni, ha előre megnézed, hogy a Kasnudeln, Reindling, Gailtaler speck, Körbische suppe és a Kärntner Laxn mit is jelent pontosan. Ausztria déli tartománya, Karintia nemcsak a tavairól és hegyvidéki tájairól híres, hanem egészen egyedi konyhájáról is. Az ételnevek nagyon izgalmasan hangzanak, az ízek talán ismerősek lesznek, mégis gyökeresen eltérnek attól, amit a klasszikus […]