A török konyha egyik alapvető hozzávalója, a burgonya, idővel gyakran kicsírázik, ami sok háztartásban okozhat kérdéseket. Vajon biztonságos-e csírázott burgonyát fogyasztani? Vannak-e egészségügyi kockázatok? A szakértők elmondják, hogy a csírázott burgonyában felhalmozódó méreganyagok veszélyt jelenthetnek, de a megfelelő előkészítéssel még élvezhető lehet. Nézzük, mit kell tudnunk a csírázott burgonya hatásairól és hogyan tehetjük biztonságossá a fogyasztását!