Ez egy nagyon finom resztelt kacsamáj recept, nem kell hozzá sok minden. A máj finom puha marad, kellemesen fűszeres és jó tunkolós. Nem csoda, hogy friss kenyérrel is nagyon finom, ha nem is készítünk mellé burgonyát. Elkészítés: 2 nagyobb fej hagymát karikákra vágok, és zsíron vagy olajon pár percig dinsztelem. Még ropogós a hagyma amikor Ebédünk resztelt kacsamáj, jó tunkolósan