A burgonya az egyik legkedveltebb alapanyag a konyhában. De vajon tudjuk-e, mikor válik mérgezővé? A zöld vagy már nagyon nagy csírákat eresztett és puha krumpli már nem biztonságos, ráadásul komoly egészségügyi kockázatot jelenthet. A szolanin nevű mérgező anyag miatt jobb, ha nem esszük meg, hanem inkább kidobjuk.