Csupa zöldség, zabpehely és mag, sok rost és vitamin, kevés munka, ráadásul nagyon finom is a tócsnihoz hasonló zöldséges lepényke. Cukkiniből és sárgarépából készül az alapreceptben, de mind a zöldségek, mind a magok jól variálhatók. A Zabpelyhes zöldségtócsni – egyszerű, eredeti, egészséges bejegyzés először Cookta-én jelent meg.