A kefires tarkedli tésztája kefirből, tojásból, lisztből és szódabikarbónából áll, kanállal adagolod a serpenyőbe, és oldalanként 2-3 perc alatt aranybarnára sül. Lekvárral és porcukorral tálalva gyors uzsonna vagy reggeli. A Kefires tarkedli 15 perc alatt, baracklekvárral és porcukorral bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.