A görög melomakarona a szirupon múlik: forró süti hideg sziruppal, vagy fordítva, de sosem mindkettő azonos hőmérsékleten. A recept mellé hazai mézválasztás és olajcsere is jár. A Melomakarona, a görög mézes-diós karácsonyi süti narancsos sziruppal bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.