A maja régióban már jóval az első nagyobb települések kialakulása előtt, mintegy hatezer évvel ezelőtt megkezdődött a tudatos mezőgazdasági termelés. Ahogy az a Communications Earth Environment című folyóiratban megjelent új tanulmányból kiderül, a kutatók trópusi talajminták elemzésével azonosították az ősi kukoricatermesztés nyomait a mai Belize területén. A felfedezés bemutatja, hogy a helyi közösségek az évezredek során miként alakították át gazdálkodási stratégiájukat az éghajlati és demográfiai változásokhoz alkalmazkodva.