A csirkemell szinte minden magyar háztartásban alapélelmiszernek számít, amit a heti bevásárlások során hajlamosak vagyunk teljesen automatikusan bedobni a kosárba. Az élelmiszerbiztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek, hogy a nyers szárnyasok vásárlásakor körültekintőbbnek kell lennünk, mint bármely más húsféle esetében.