Kevés olyan klasszikus hidegtálas fogás van, amely akkora nosztalgiát ébreszt, mint a kaszinótojás. Ott volt családi ünnepeken, szilveszteri összejöveteleken, lakodalmakban, svédasztalos vendégváróknál, és szinte biztos, hogy mindenki tud hozzá kötni legalább egy emléket. Mégis érdekes, hogy bár sokan szeretik, igazán jó kaszinótojást nem is olyan könnyű készíteni. Első ránézésre egyszerűnek tűnik: megfőzzük a tojást, kiszedjük […]