Száz évvel ezelőtt született Bökönyi Sándor, az archeozoológia hazai alapítója és nemzetközileg is meghatározó alakja, a háziasítás kutatásának magyar úttörője Európában és a Közel-Keleten. A régészet területén tevékenykedő természettudósként nagymértékben hozzájárult a régészeti állattan és a multidiszciplináris vizsgálatok elterjedéséhez hazánkban.