Vincét ősidőktől kezdve úgy tisztelték, mint aki legyőzi a tél sötét hatalmait és előkészíti a lassan közeledő tavaszt. Vince a latin vinum ( bor) szóval való rokon hangzása miatt a szőlészek szentje lett. Érdekesség, hogy a vincellér szavunk is a Vince névből eredeztethető. Megkerestünk hát egy – mondjuk úgy, és bizonyára nem sértődik meg a Ha szépen fénylik Vince, megtelik borral a pince?!