December 10-én a budapesti Állami Operaház adott otthont az óriási presztízsű nemzetközi gasztronómiai rendezvénynek, a MICHELIN Guide Díjátadó Gálának. Az évente megrendezett rangos eseményen immár harmadik alkalommal vehetett részt a győri Lamareda Étterem és Bisztró. A meghívás természetesen ezúttal is komoly bizakodásra adhatott okot. A húsz éve megnyitott étterem sikerének titkáról Szabó László tulajdonossal beszélgettünk.