A mukbang szó a koreai mok-da (먹다, enni”) és bang-szong (방송, „közvetítés”) szavak összevonásából származik, amit nagyjából "evés közvetítésnek" lehetne lefordítani. A mukbang azzal a céllal indult el a 2010-es évek elején, hogy szórakoztatva kapcsolódjon az online közönséggel, különösen azokkal, akik egyedül érzik magukat étkezés közben. Az első mukbang közvetítések 2014-ben az afreecaTV platformon jelentek meg, ahol a főként civil műsorvezetők…