A cikk központi témája a gyomorrák és annak kockázati tényezői, különösképp a sófogyasztás. Bár régóta ismert, hogy a Helicobacter pylori baktérium a legnagyobb kockázati tényező a gyomorrák kialakulásában, nemrégiben készült egy tanulmány, amely a túlzott sófogyasztást az eddig kevésbé vizsgált rizikófaktorként tárgyalja. A tanulmány az Egyesült Királyságból származó 471 144 ember 11 éven át tartó […]