A hűvös időben nincs is jobb, mint egy melengető, forró leves. Ősszel és télen sok krémlevest eszünk, de jólesik ilyenkor egy tartalmas gulyás, vagy akár önmagában is laktató, hússal vagy zöldségekkel is megpakolt aranyló leves. Egy gyorsan elkészíthető zöldségleves igazi életmentő, mutatjuk is a receptjét.