Nagy nap volt Marcalváros életében 1988. március 8-a, ekkor nyílt meg ugyanis a városrész első melegkonyhás étterme. A Marcal Étterem neve az évtizedek során egybeforrt az Egyházi családdal: „Emlékszem a nyitás napjára. Nőnap volt, kedd, és a hivatalos átadó ünnepség után zárásig telt házzal mentünk, egy pillanatra sem álltunk meg, rengetegen jöttek” – meséli Egyházi “Egyházias” ízek Marcalvárosból