A világon elegendő növényi fehérjét állítanak elő a Föld népességének eltartására – ezt állítja legalábbis Dr. Stacy Pyett, a WUR (Wageningen University and Research) Proteins for Life, vagyis a ,,Fehérjék az Életért” program vezetője, aki a növényi alapú fehérjékre való áttérés lehetőségeit vizsgálja. Növényevésre fel! appeared first on Agrofórum Online.