Kívül ropogós, fokhagymás vajtól illatos, belül puha, a cikkekre vágott résekben pedig lágy, enyhén édeskés krémsajt bújik meg. Ez a töltött zsemle a koreai és Puerto Ricó-i pékségek kedvence, és a grill zárt terében negyedóra alatt elkészül. Egy tál leves mellé, egy grillparti előételeként vagy egy esti borozgatás mellé egyaránt jól illik.