Alig ért véget a nyár, és máris a szeptember utolsó hetéhez érkeztünk — ahhoz az időszakhoz, amikor a nappalok még őrzik a meleg fényeket, de az estékben már ott a hűvös, őszi ígéret. Ilyenkor különösen jólesik egy olyan fogás, amely egyszerre hozza a nyár könnyedségét és az ősz meleg, otthonos hangulatát. A mustáros‑tejszínes csirkemell pirított gombával és vajon pirított nokedlivel pontosan ezt adja: krémes, selymes, illatos, mégis könnyed.