A főtt tojás elkészítése egyszerűnek tűnik, a pucolás azonban már könnyen bosszúságot okozhat. A héj apró darabokban törik, hozzátapad a tojásfehérjéhez, végül pedig a szép, sima tojás helyett egyenetlen felület marad. Van azonban egy régi konyhai praktika, amely megkönnyítheti a dolgunkat: egy kevés szódabikarbónát kell tenni a főzővízbe. Önmagában azonban nem ez a titok. A főzés […] A Csak egyetlen hozzávalót tegyél a vízbe tojásfőzés közben: a héj szinte egyben lejön róla bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.