A csípős paprika sokak étrendjének állandó része, és a kapszaicinnek több kedvező élettani hatást is tulajdonítanak. Egyes kutatások szerint azonban a nagyon magas fogyasztás bizonyos emésztőrendszeri daganatok magasabb kockázatával járhat együtt. Sokan imádják, pedig a sok csípős paprika összefügghet egy ráktípussal