Roppanós, szaftos és tökéletes: Ez a filléres víztrükk a kovászos uborka igazi titka! A nyár elképzelhetetlen a teraszon vagy a konyhaablakban napozó, dús kaporral és fokhagymával megpakolt üvegek nélkül. A kovászos uborka a magyar nyár nem hivatalos királya, ám szinte mindenkivel előfordult már, hogy a várva várt végeredmény puha, mocsaras vagy furcsa ízű lett. Ha […]