Az élelmiszer-eredetű megbetegedések jelentős része a háztartások rossz higiéniai gyakorlatára vezethető vissza, és megelőzhető lenne a megfelelő szokások kialakításával és odafigyeléssel – olvasható a Nébih oldalán közzétett tájékoztatóban. Az élelmiszerbiztonsági alapismeretek és a jó higiéniai gyakorlatok megalapozásában meghatározó szerepe van a gyermekkorban szerzett tapasztalatoknak és az otthoni mintáknak. Már óvodás és kisiskolás gyermeknek is érdemes Nébih: Gyermeknapon is fókuszban az élelmiszerbiztonság – Hasznos tanácsok kicsinek, nagynak