A sütő használata utáni helyes eljárás sokak számára dilemmát okoz, pedig a döntés a konyhabútorunk élettartamát és a lakás páratartalmát is alapvetően befolyásolhatja. Bár sokan a konyha fűtésére használják a kiáramló hőt, a gyártók a biztonság és a bútorok védelme érdekében egyértelműen a zárt ajtós lehűtést javasolják. A modern készülékek beépített szellőzőrendszere már ajtónyitás nélkül is hatékonyan kezeli a párát, így elkerülhető a falak penészesedése vagy a konyhafrontok fóliájának leválása. A helyes technika mellett néhány egyszerű energiatakarékos trükkel – például a maradékhő kihasználásával vagy az előmelegítés mellőzésével – nemcsak a berendezést kímélhetjük, hanem a rezsiköltségeken is faraghatunk.