Április a konyhában az igazi híd a tél és a tavasz között: már megérkeztek az első friss hajtások, de még szívesen eszünk valami tartalmasabbat is. Erre az áprilisi hétvégére egy olyan menüt javaslunk, amely a medvehagyma utolsó, legintenzívebb napjait és a rebarbara első megjelenését használja ki.