A megújult Mammut gasztrotér karakterét meghatározza a nyers, autentikus anyaghasználat, amelyben kiemelt szerepet kapnak a Porotherm téglák, mint látszó belsőépítészeti elemek. A terveket a Paradigma Ariadné Építésziroda álmodta meg. Már a koncepciónál Időtálló design Porotherm téglákkal: megnyílt a Mammut új foodcourtja